Tà Xùa – Sơn La
Xem thêm ▼
Tà Xùa (Tà Sùa) là một xã thuộc huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La, đây cũng chính là nơi giáp ranh giữa hai tỉnh Sơn La và Yên Bái. Đỉnh Tà Xùa với độ cao khoảng 2800m so với mực nước biển, là một trong những ngọn núi cao nhất Việt Nam.
Nơi đây nổi tiếng với các phượt thủ săn mây, khí hậu mát mẻ quanh năm, mây mù giăng kín lối, mờ mờ ảo ảo như trong truyện tranh. Ngoài ra không thể không nhắc đến đặc sản làm nên thương hiệu, chính là chè Tà Xùa – gọi đầy đủ là trà shan tuyết cổ thụ Tà Xùa.
Cánh trà sau khi sao rất cứng cáp, săn chắc, hương vị trà Tà Xùa rất khác biệt, đượm đà hơn, màu nước sậm màu hơn không thể lẫn vào đâu được.
Ẩn nội dung ▲
Suối Giàng – Yên Bái
Xem thêm ▼
Suối Giàng là một xã vùng cao của huyện Văn Chấn, tỉnh Yên Bái, nằm cách trung tâm huyện lỵ Văn Chấn 12 km về phía Bắc, với diện tích tự nhiên là 5.922 héc-ta, bao gồm 4 tộc người cùng cư trú là người Mông, Kinh, Dao, Tày, trong đó người Mông chiếm 98,5%, còn lại các dân tộc khác chiếm gần 2%.
Nằm trên độ cao gần 1400 mét so với mực nước biển, Suối Giàng là một trong những điểm đến hấp dẫn của những ai yêu chè và ưa khám phá. Nơi đây được thiên nhiên ban tặng, một khí hậu mát mẻ quanh năm tựa như một Sapa hay Đà Lạt thu nhỏ.
Chè ở đây nổi tiếng thơm ngon với màu nước chè vàng óng màu mật ong rừng tập lăng trong vị chè đậm đà như chính cái tính cách của người Mông thật thà, chất phác.
Ẩn nội dung ▲
Vùng chè Hà Giang
Xem thêm ▼
Nằm trong khu vực địa bàn vùng núi cao phía bắc lãnh thổ Việt Nam, Hà Giang là một quần thể núi non hùng vĩ, địa hình hiểm trở, có độ cao trung bình từ 800 m đến 1.200 m so với mực nước biển.
Với khí hậu mát mẻ, độ cao của vùng trồng chè Shan tuyết Hà Giang khoảng 1.200 – 2.200m so với mực nước biển. Ở điều kiện này, cây chè Shan phát triển rất tốt, cho chất lượng cực thơm, ngon.
Chè shan tuyết Hà Giang có nước vàng sánh như mật ong rừng, hương thơm, vị ngọt từ miệng lan tỏa trong cơ thể, đem lại sự sáng khoái lạ thường sau khi thưởng thức. Vì thế nhắc đến Hà Giang, người dân các tỉnh thành sẽ nói đến chè Shan tuyết, một sản vật đặc biệt được đất trời ban tặng người dân nơi đây.
Ẩn nội dung ▲
Vùng chè Na Hang – Tuyên Quang
Xem thêm ▼
Na Hang (viết chính xác là Nà Hang – với ý nghĩa là “Ruộng cuối” hoặc “Ruộng dưới thung lũng”) là một huyện thuộc tỉnh Tuyên Quang. Na Hang là một huyện vùng cao, càng về phía Bắc, độ cao càng tăng dần, núi ở đây phần lớn là núi đá vôi.
Trà shan tuyết là một loại trà xanh đặc sản Na Hang. Cây trà này được trồng tại bản vùng cao của huyện Na Hang tỉnh Tuyên Quang. Trà shan tuyết có thể mọc tự nhiên hoặc do người dân nơi đây trồng theo phương thức quảng canh. Đặc biệt có những cây chè Shan tuyết cổ thụ tính đến nay đã có độ tuổi hàng trăm năm.
Ẩn nội dung ▲